“consumo do leite e seus derivados em excesso pode prejudicar a saúde”

Leite e derivados tendem a fazer mal à maioria das pessoas, porque além de terem proteínas próprias para o desenvolvimento de um outro animal, que não o homem, são produtos altamente industrializados.

A pessoa que consome produtos lácteos todos os dias, e tem sintomas como:

Dor de cabeça,
Sinusite,
Corrimento,
Intestinos irregulares,
Alergias,
Dermatite e
Asma.

Pode se sentir maravilhosamente melhor se passar 3 dias sem eles. Aí poderá avaliar a influência que exercem em seu corpo e mente. Até os pensamentos clareiam sem laticínios – e sem açúcar, que hoje em dia todo mundo sabe que faz mal.

E o que consumir no lugar do leite?

Existe no mercado hj em dia o leite SEM LACTOSE e também podemos consumir opções parecidas, porém sem lactose; algumas delas são os leites vegetais, como leite de castanhas, leite de arroz, e tem até o leite de amendoim e o mais bacana é que podemos fazer ele em casa. Olha a receitinha ai:

Leite de amêndoas caseiro sem lactose e vegano

1 xícara de amêndoas in natura;

4 xícaras de água filtrada/fervida ou água de coco – eu usei água de coco;

De um dia para o outro deixe suas amêndoas de molho em um recipiente com água filtrada/fervida e cubra com um paninho ou algo assim. O ideal é deixar elas pelo menos 8 horas de molho. A quantidade de água deve ser o suficiente para cobri-las;

Escorra a água e coloque as amêndoas no liquidificador;

Adicione as 4 xícaras de água filtrada/fervida ou a água de coco e bata bem. Eu gosto de fazer com água de coco que deixa o leite mais docinho. Mas faça como preferir, os dois jeitos são ótimos!
Aí você pega um recipiente e com uma peneira ou um pano fino e limpo (por favor né!) coe o leite. Prontinho!! Ai tá pronto pra consumo!

É uma delícia!!!!

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Esta entrada foi postada em beleza.

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